陜西是中國歷史文化名省,也是中國古代文明的搖籃。省會(huì )西安作為十三朝古都,更是被授予了“歷史文化名城”美譽(yù)。2023年11月22日下午,古都西安迎來(lái)了豐谷酒業(yè)與華糖云商聯(lián)合主辦的“低醉典范 臻情豐谷”2023豐谷酒王煥新發(fā)布暨財富招商峰會(huì )的第三站。
延續了前兩場(chǎng)的火爆人氣,來(lái)自陜西各地的100多位優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商代表參會(huì ),對豐谷酒及其低醉品質(zhì)表現出了極高的熱情和興趣。四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責任公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理盧中明,豐谷酒業(yè)銷(xiāo)售有限責任公司黨總支書(shū)記、執行董事李文平,糖煙酒周刊副總編輯、酒說(shuō)總編輯汪社鋒,盛初咨詢(xún)總經(jīng)理助理、資深合伙人底復濤,江南大學(xué)工學(xué)博士、助理研究員任青兮等領(lǐng)導嘉賓出席了活動(dòng)。
1、低醉新名酒是破局利器
和河北、河南市場(chǎng)不同,陜西市場(chǎng)既有全國性品牌,又有強大的老名酒盤(pán)踞,在這樣龍蟠虎踞的市場(chǎng)環(huán)境中,豐谷酒業(yè)拿什么來(lái)破局和開(kāi)局?
次高端價(jià)格帶擴容,豐谷酒王低醉創(chuàng )新價(jià)值是破局關(guān)鍵。
四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責任公司黨委副書(shū)記、總經(jīng)理盧中明:陜西與四川相連,也是“一帶一路”新起點(diǎn),戰略地位十分重要。為保證全國化戰略落地,豐谷拿出的“殺手锏”是定位次高端的煥新大單品“豐谷酒王”,低醉品質(zhì),產(chǎn)品集香感、味感、體感三“感”合一,引領(lǐng)白酒消費新趨勢。
受益于高端酒消費升級,次高端價(jià)位段日趨成熟,步入穩定增長(cháng)擴容階段,新名酒漸次崛起,價(jià)值型白酒領(lǐng)漲市場(chǎng)。這是豐谷的機會(huì ),也是豐谷穿越行業(yè)新周期的破局關(guān)鍵。
作為“低醉”創(chuàng )新濃香名酒代表,擁有四川省、綿陽(yáng)市兩大國企背書(shū)的豐谷,已完成全面深化改革,完成銷(xiāo)售公司組建運營(yíng),實(shí)現了營(yíng)銷(xiāo)分離。
在市場(chǎng)布局中,豐谷將著(zhù)力產(chǎn)品、品牌、品質(zhì)、組織、模式“五大提升”,營(yíng)銷(xiāo)上實(shí)施“七大工程”,以強大的政策支持與利潤保證,助力商家不斷做大做強,共享全國化紅利。
濃香穩健,川酒持續向上,行業(yè)需要新名酒構建新動(dòng)能。
糖煙酒周刊副總編輯、酒說(shuō)總編汪社鋒:白酒產(chǎn)業(yè)趨勢呈現以下幾點(diǎn):
1.當前白酒市場(chǎng)穩中有變,濃香依舊占據絕對份額,市場(chǎng)加速向名酒和名優(yōu)產(chǎn)區集中這一趨勢愈發(fā)明顯。
2.品牌品質(zhì)是基礎,組織、模式是保障,文化服務(wù)是賦能。
3.行業(yè)環(huán)境在變,廠(chǎng)商關(guān)系需要重構。4.行業(yè)持續增長(cháng)需要新名酒構建新動(dòng)能,渠道期待利潤型產(chǎn)品增活力。
豐谷創(chuàng )領(lǐng)低醉酒度,品類(lèi)創(chuàng )新,引領(lǐng)了一個(gè)細分品類(lèi)的發(fā)展,契合了白酒消費的趨勢和潮流。豐谷酒王暢銷(xiāo)川內十幾年,是一款明星產(chǎn)品,完成川內布局之后向省外滲透,這是一種自然的趨勢,作為川酒新名酒代表,豐谷將步入全面上升的軌道。
陜西市場(chǎng)和其他市場(chǎng)有所不同,是老名酒西鳳的產(chǎn)地,相較于鳳香口感,低醉型豐谷來(lái)到陜西,一定會(huì )給當地消費者不一樣的感受和體驗。
創(chuàng )新是穿越弱周期、構建新動(dòng)力的關(guān)鍵。
盛初咨詢(xún)總經(jīng)理助理、資深合伙人底復濤:當下弱周期已是行業(yè)共識,弱周期恰恰是創(chuàng )新的黃金期。此時(shí)煥新謀變,不僅機會(huì )成本低,更是為強周期到來(lái)構建和蓄積新動(dòng)力。
在弱周期,最需要做的是重視創(chuàng )新、接受創(chuàng )新,為強周期孕育新動(dòng)力、構建新動(dòng)力。對商家如此,對廠(chǎng)家也如此,對整個(gè)行業(yè)都是如此。
豐谷酒有名酒產(chǎn)區背書(shū),在傳統川派濃香工藝為基,創(chuàng )新低醉濃香品類(lèi),集“健康化、個(gè)性化”兩大消費風(fēng)口于一身。加上煥新大單品豐谷酒王精準占位次高端,以系統動(dòng)銷(xiāo)服務(wù)方案為保障,其未來(lái)的市場(chǎng)空間和前景都是可以預測的,是經(jīng)銷(xiāo)商的優(yōu)質(zhì)選擇。
豐谷酒是真正符合品質(zhì)消費潮流的低醉健康白酒。
江南大學(xué)工學(xué)博士、助理研究員任青兮:多項科學(xué)實(shí)驗數據展示,豐谷白酒中共檢測到34種健康因子,醇類(lèi)、酮類(lèi)等導致醉酒的關(guān)鍵物質(zhì)明顯低于普通白酒,飲后在體內留存時(shí)間短,整體代謝較快,具備健康白酒的顯著(zhù)特征。豐谷只有標準醉酒度40%,其“香感幽雅 味感綿柔 體感舒適”的低醉特質(zhì),是真正符合品質(zhì)消費潮流的低醉健康白酒,適用于商務(wù)人士、商務(wù)宴請、朋友聚飲。
2、以6大“堅持”的豐谷模式實(shí)現廠(chǎng)商共贏(yíng)
除了品質(zhì)和品類(lèi)上創(chuàng )新優(yōu)勢,得益于省內市場(chǎng)的成功,在高端酒的運營(yíng)和市場(chǎng)上推廣上也有一套自己的獨有模式——豐谷模式。四川省綿陽(yáng)市豐谷酒業(yè)有限責任公司總經(jīng)理助理、四川豐谷酒業(yè)銷(xiāo)售有限責任公司副總經(jīng)理高學(xué)生分析了當前白酒經(jīng)銷(xiāo)商和終端遇到的困境和痛點(diǎn):銷(xiāo)售利潤低、價(jià)格倒掛、團隊管理難等,怎樣順利動(dòng)銷(xiāo)、怎樣保住利潤,怎樣提升專(zhuān)業(yè)服務(wù)能力,是經(jīng)銷(xiāo)商迫切需要解決的問(wèn)題。豐谷如何“賣(mài)酒”?除了豐谷酒本身的“硬核”優(yōu)勢,還有6大堅持的“豐谷模式”。
堅持大單品戰略:以豐谷酒王為核心構建“3+2”主力產(chǎn)品體系,打造價(jià)位段大單品。
堅持品牌驅動(dòng)戰略:豐谷酒業(yè)將著(zhù)力保障品牌價(jià)值的稀缺性,以大平臺+全媒體+高覆蓋,構建“三位一體”的大傳播媒介矩陣,快速提升豐谷品牌全國知名度。
堅持廠(chǎng)商一體化建設:服務(wù)好渠道價(jià)值鏈成員,保障渠道每一個(gè)成員的利潤分配,深化廠(chǎng)商“1+1”深度協(xié)銷(xiāo),以系統動(dòng)銷(xiāo)服務(wù)促進(jìn)市場(chǎng)專(zhuān)業(yè)化、精細化運營(yíng)突破。
堅持全國化發(fā)展布局:明確全國化戰略發(fā)展的重心,成立區域銷(xiāo)售分公司、實(shí)施區域分級管理。
堅持區域差異化營(yíng)銷(xiāo)。集中優(yōu)勢資源,重點(diǎn)培育突破市場(chǎng),構建形象和銷(xiāo)量雙樣板市場(chǎng),形成區域有重點(diǎn)、全國有樣板的全國化發(fā)展格局。
堅持以營(yíng)為主,營(yíng)銷(xiāo)并舉。 用專(zhuān)業(yè)化的團隊保障市場(chǎng)秩序,以系統化營(yíng)銷(xiāo)手段為經(jīng)銷(xiāo)商賦能。
市場(chǎng)未動(dòng),傳播先行,豐谷重視高舉高打的立體傳播,更重視春風(fēng)化雨的文化滲透。招商峰會(huì )的另一大功能就是在全國市場(chǎng)挑選優(yōu)秀經(jīng)銷(xiāo)商和個(gè)人,授予“豐谷低醉文化傳播大使”稱(chēng)號,以表彰和鼓勵其在傳播豐谷低醉文化和推廣產(chǎn)品當中的貢獻,這也是豐谷運營(yíng)上的另外一大“創(chuàng )新”。
▲豐谷酒業(yè)銷(xiāo)售有限責任公司黨總支書(shū)記、執行董事李文平為“豐谷低醉文化傳播大使”授牌
▲豐谷酒業(yè)銷(xiāo)售公司華中分公司總經(jīng)理侯東亮和蘭州分公司總經(jīng)理弋庚分別和來(lái)自陜西和甘肅的經(jīng)銷(xiāo)商簽訂合作意向書(shū)
川酒新金花先人一步,“豐”芒畢現,8天3場(chǎng)活動(dòng)之后,接下來(lái)豐谷還要走進(jìn)遼寧、山東、廣東、江蘇,正如盛初咨詢(xún)董事長(cháng)柴俊所說(shuō):承擔市場(chǎng)責任和獲得收益是對稱(chēng)的,豐谷承擔了低醉創(chuàng )領(lǐng)者的責任,相信不久的將來(lái),市場(chǎng)也將饋之以豐厚的回報,能否抓住新周期新機遇,對于經(jīng)銷(xiāo)商來(lái)說(shuō),搭乘這趟“低醉新名酒”快車(chē)是一個(gè)不錯的選擇。
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