新春走基層｜東北農家的年貨之變-當前要聞

新華社長(cháng)春1月21日電題：東北農家的年貨之變

新華社記者張博宇、馬曉成、魏蒙

大年三十一大早，來(lái)自吉林的劉明宇一家三口開(kāi)車(chē)抵達位于長(cháng)春市九臺區胡家回族鄉小韓村的父母家，到家后的第一件事就是“卸貨”。

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車(chē)上裝滿(mǎn)了劉明宇給父母精心準備的年貨：兩箱公主嶺產(chǎn)的黏玉米、一箱在丹東訂購的飛蟹、一條查干湖的胖頭魚(yú)……不一會(huì )兒，院子里就堆出了“小山”。劉明宇平時(shí)在長(cháng)春打工，雖然距離鄉下的父母不算遠，但由于工作忙加之這幾年疫情影響，一年也見(jiàn)不了父母幾面。

劉明宇的父母告訴記者，從臘月二十五開(kāi)始，村里每天都會(huì )出現平時(shí)難得一見(jiàn)的堵車(chē)現象?！凹狟”“遼A”“湘A”……天南海北的車(chē)牌號，代表著(zhù)外出的游子回家了。

游子回鄉，鄉村的人氣旺了起來(lái)。胡家鄉有著(zhù)每5天辦一次農村大集的傳統，從臘月二十三“北方小年”開(kāi)始，大集就改成了一天一次，購置年貨的人絡(luò )繹不絕。

大年三十這天，在胡家鄉里經(jīng)營(yíng)超市的孫志剛早早開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，店里擺著(zhù)水果蔬菜、零食雜貨，店門(mén)外則擺起了肉類(lèi)和凍梨、凍柿子等東北人春節期間喜愛(ài)的零食。

“今年肉賣(mài)得好，在我家買(mǎi)肉的客戶(hù)最少也要買(mǎi)1000多元的，有的會(huì )買(mǎi)將近5000元的肉?！睂O志剛說(shuō)，“有些是備著(zhù)過(guò)年這幾天吃，有的是準備年后返程時(shí)帶一些咱們本地的肉回去?！?/p>

45歲的孫志剛還記得小時(shí)候一過(guò)年，肉就成了搶手年貨。在關(guān)里（東北人稱(chēng)山海關(guān)以南地區為關(guān)里）工作的長(cháng)輩或親戚會(huì )背著(zhù)整塊的肉品回東北過(guò)年，這種現象還被戲稱(chēng)為“東北虎下山”。而如今，回鄉過(guò)年的年輕人更多是開(kāi)車(chē)滿(mǎn)載著(zhù)天南海北的特產(chǎn)回家，或提前通過(guò)快遞，將年貨帶給老家的親人們。

“現在大家平時(shí)也不缺啥，過(guò)年時(shí)帶回的年貨代表的是一片心意?！睂O志剛說(shuō)。

大年三十上午，吉林省白城市鎮賚縣大屯鎮西五家子村村民喬淑榮正在整理自家倉房中早早備好的年貨，在紙上籌劃著(zhù)年夜飯的菜單。

廣東的甲魚(yú)、新疆的水果、遼寧的海鮮……倉房里琳瑯滿(mǎn)目?！艾F在農村網(wǎng)購也方便，有的東西當天買(mǎi)，第二天就送到家了?！眴淌鐦s說(shuō)，她還在大集上買(mǎi)好了花生瓜子、新鮮蔬菜，各地特產(chǎn)齊聚一桌的年夜飯就安排妥了。

收拾好年貨后，劉明宇一家也開(kāi)始為年夜飯做準備。伴著(zhù)窗外不時(shí)響起的引擎聲和鞭炮聲，一家人樂(lè )享紅紅火火的團圓年。

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