全國已收獲冬小麥超2.5億畝，進(jìn)度過(guò)八成—— 麥收忙，夏糧穩

芒種已過(guò)，全國麥收進(jìn)入后半程。根據農業(yè)農村部小麥機收調度，截至6月12日17時(shí)，全國已收獲冬小麥面積2.53億畝，收獲進(jìn)度過(guò)八成。

夏糧生產(chǎn)是全年糧食生產(chǎn)的第一季，其中小麥是主要作物。5月下旬以來(lái)，黃淮地區遭遇“爛場(chǎng)雨”天氣，小麥含水量偏高、農田過(guò)濕影響農機下地作業(yè)，今年大規模小麥機收開(kāi)始時(shí)間比常年推遲3天左右。在此背景下，如何“龍口奪糧”，確保應收盡收？今年夏糧生產(chǎn)有無(wú)保障？本報記者進(jìn)行了采訪(fǎng)。

“龍口奪糧”減損失

——全國夏糧生產(chǎn)第一大省河南遭遇嚴重“爛場(chǎng)雨”，多方合力搶收搶曬小麥，目前河南麥收基本結束

麥收怕遇“爛場(chǎng)雨”。前段時(shí)間，全國夏糧生產(chǎn)第一大省河南出現大范圍持續降雨，給小麥收獲帶來(lái)挑戰。

“這輪降雨時(shí)間正是5月底，與小麥成熟收獲期重合，豐收在田的麥子遇到‘爛場(chǎng)雨’，挺糟心?！焙幽鲜●v馬店市確山縣劉店鎮鮑莊村糧農李曉喜說(shuō)，“那幾天，我們趁著(zhù)雨停的間隙抓緊搶收，直到把最后幾畝麥子收進(jìn)家，懸著(zhù)的心才算放下來(lái)?！?/p>

“爛場(chǎng)雨”是小麥成熟收獲期間出現的大范圍連陰雨或暴雨天氣，會(huì )導致成熟的小麥籽粒發(fā)芽、霉變。農業(yè)專(zhuān)家介紹，河南這次降雨涉及豫南、豫中的駐馬店、漯河、許昌等地，災情對產(chǎn)量的影響主要是部分小麥灌漿期日照不足，導致千粒重下降。

“氣象災害是一種世界性難題。隨著(zhù)全球氣候變暖，雨季提前北移，‘爛場(chǎng)雨’天氣發(fā)生的頻率會(huì )高一些，面積更大，危害更重?！焙幽限r業(yè)大學(xué)教授郭天財說(shuō)，小麥收獲窗口期很短，面對嚴重“爛場(chǎng)雨”等自然災害，及時(shí)采取措施“龍口奪糧”，對降低麥收損失至關(guān)重要。

政策加力——針對“爛場(chǎng)雨”致使河南省部分地區小麥受災情況，財政部商農業(yè)農村部迅速行動(dòng)，第一時(shí)間研究制定救災資金分配方案，于6月3日緊急下達中央財政農業(yè)生產(chǎn)防災救災資金2億元，支持河南省對受災麥田開(kāi)展農機搶收作業(yè)、對收獲潮糧開(kāi)展烘干等減災減損相關(guān)工作，盡最大可能降低糧食生產(chǎn)因災損失。

搶收提速——“從昨天中午到今天晚上，人歇機器也不歇，3000多畝小麥不到2天時(shí)間全部收完，這比往年快了不少?！焙幽鲜∩缙炜h種糧大戶(hù)唐道麗說(shuō)。5月底以來(lái)，河南省加大調配力度，投入聯(lián)合收割機21.6萬(wàn)臺，期間有5天日收獲小麥超900萬(wàn)畝。其中，6月2日投入聯(lián)合收割機13.85萬(wàn)臺、收獲1543萬(wàn)畝，均創(chuàng )歷史最高紀錄。

晾干跟上——“我們充分利用空閑地、文化休閑廣場(chǎng)等場(chǎng)地，讓農戶(hù)晾曬小麥。同時(shí)，聯(lián)系合作社利用烘干設備幫助小農戶(hù)進(jìn)行濕小麥脫水烘干，并協(xié)調設置31個(gè)儲糧點(diǎn)，確保小麥晾干后安全存放?！焙幽鲜赛S縣二安鎮農業(yè)農村綜合服務(wù)中心主任李海軍說(shuō)。今年麥收期間，河南充分利用各類(lèi)主體的烘干設施，推廣分段式烘干措施，開(kāi)放除高速公路、國道外的公路、文化廣場(chǎng)等空間場(chǎng)地用于露天晾曬，盡量降低小麥含水量。

河南省農業(yè)農村廳最新數據顯示，截至6月11日17時(shí)，河南8500多萬(wàn)畝小麥機收作業(yè)收官，全省麥收基本結束。

全國麥收節奏加快

——安徽麥收基本完成，陜西進(jìn)度近八成，山東進(jìn)度過(guò)六成半；小麥連年豐收，全國庫存充足

農諺說(shuō)“麥熟一晌，貴在爭搶”。不僅僅是河南，全國由南向北的麥收節奏都在加快。

作為全國第二大小麥主產(chǎn)區，山東今年冬小麥面積增至6012萬(wàn)畝。6月6日，山東省臨沂市臨沭縣店頭鎮的一片麥田里，10臺聯(lián)合收割機一起駛進(jìn)麥田，拉開(kāi)了全省小麥由零星收獲轉向集中收獲的帷幕。

“現在俺們這都是智慧農機，不僅收割效率高，而且脫粒效果好，漏糧少，機收損失率較以往能降低30%以上?！迸R沭縣種糧大戶(hù)吳書(shū)同說(shuō)，去年降水偏少、墑情不足，小麥畝產(chǎn)較低。今年麥季降水及時(shí)、“一噴三防”等田管措施到位，再加上機收減損水平提升，預計畝產(chǎn)較去年能大幅提高。

根據山東省農業(yè)農村廳農情調度，今年麥收期間，全省預計投入聯(lián)合收割機19萬(wàn)臺，截至6月12日17時(shí)，麥收進(jìn)度過(guò)六成半。

此外，安徽省投入聯(lián)合收割機逾20萬(wàn)臺、糧食烘干機1.74萬(wàn)臺，全省小麥機收平均損失率降至1.1%，目前全省4291.6萬(wàn)畝小麥基本收獲完成；山西省今年麥收期間強化制種小麥除雜工作，加強氣象預報服務(wù)，組建農機應急服務(wù)隊，截至6月12日17時(shí)麥收進(jìn)度過(guò)三成；陜西省安排應急服務(wù)補助資金5610萬(wàn)元，對小麥搶收、搶烘等應急作業(yè)進(jìn)行補助，截至6月12日，全省已累計收獲小麥1118.55萬(wàn)畝，占應收面積的77.8%。

隨著(zhù)越來(lái)越多地方小麥收獲到手，夏糧生產(chǎn)、糧食安全有了更足保障。數據顯示，近年來(lái)，中國小麥年產(chǎn)量穩定在1億噸以上，占夏糧總產(chǎn)量九成以上。在當前中國糧食消費中，小麥占比超過(guò)15%。

郭天財表示，小麥是重要口糧，此次河南小麥受災對全國市場(chǎng)有一定影響，但全國3億多畝小麥分布范圍廣，總體影響有限?！靶枰赋龅氖?，中國是世界上最大的小麥生產(chǎn)國，近年來(lái)小麥連年豐收，全國庫存充足。據統計，我國現有庫存小麥可滿(mǎn)足全國人民接近一年的口糧消費需求?！惫熵斦f(shuō)。

守住“種糧賣(mài)得出”的底線(xiàn)

——引導支持各類(lèi)收儲主體積極入市收購，降低滯銷(xiāo)賣(mài)難風(fēng)險；對不符合食用標準的小麥，嚴格實(shí)行專(zhuān)收專(zhuān)儲專(zhuān)用，定向銷(xiāo)售

收下來(lái)，還得賣(mài)得出。麥收之后，如何既保障種糧農民利益，又確保流入口糧市場(chǎng)小麥的安全性？

“小麥最低收購價(jià)已連續3年提高，今年每斤1.17元，比上年提高2分錢(qián)?！眹壹Z食和物資儲備局副局長(cháng)盧景波說(shuō)，將認真貫徹落實(shí)最低收購價(jià)政策，及時(shí)批復在符合條件地區啟動(dòng)托市收購，加強對有關(guān)地方和企業(yè)的督促指導，進(jìn)一步發(fā)揮好政策的托底作用，堅決守住農民“種糧賣(mài)得出”的底線(xiàn)。

專(zhuān)家介紹，就受災小麥而言，其主要是籽粒萌動(dòng)、發(fā)芽，根據國家限量標準可分類(lèi)用于食用、飼料或工業(yè)酒精加工。農業(yè)農村部日前表示，要進(jìn)一步加強減災服務(wù)保障，積極協(xié)調農業(yè)保險機構優(yōu)化查勘定損理賠流程，對受災損失盡快理賠、應賠盡賠，盡量降低農民損失。精心組織開(kāi)展新麥收儲，引導支持各類(lèi)收儲主體積極入市收購，降低滯銷(xiāo)賣(mài)難風(fēng)險，保護農民種糧積極性。對不符合食用標準的小麥，要嚴格實(shí)行專(zhuān)收專(zhuān)儲專(zhuān)用，定向銷(xiāo)售，確?？诩Z質(zhì)量安全。

近日，河南省糧食和物資儲備局會(huì )同省財政廳等部門(mén)印發(fā)通知，明確受損小麥的認定和處置原則，要求各地認真落實(shí)《河南省超標糧食處置管理辦法》，妥善做好收購工作。目前，河南已預撥5億元財政保費補貼資金，支持農業(yè)保險承保機構啟動(dòng)快速理賠程序，并確定745個(gè)收儲庫點(diǎn)，掛牌敞開(kāi)收購受損小麥。

“我們堅持‘農民賣(mài)糧有出路’和‘口糧安全’兩條底線(xiàn)，對于符合食用標準的小麥，積極組織產(chǎn)銷(xiāo)對接，引導實(shí)行市場(chǎng)化收購?！焙幽鲜〖Z食和物資儲備局副局長(cháng)徐富勇說(shuō)，對發(fā)現不符合食品安全標準的超標小麥，嚴格執行分類(lèi)收購、專(zhuān)倉儲存、定向銷(xiāo)售。其中，對符合飼料用糧標準的小麥，組織省內外飼料用糧企業(yè)與相關(guān)收儲庫點(diǎn)定向產(chǎn)銷(xiāo)銜接；對符合工業(yè)用糧標準的小麥，積極對接省內外大型非食用工業(yè)用糧企業(yè)，實(shí)行定向銷(xiāo)售。

資金保障也在跟上。日前，中國農業(yè)發(fā)展銀行安排1100億元信貸資金用于夏糧收購。農發(fā)行相關(guān)負責人表示，將及時(shí)安排信貸資金，統籌支持好政策性收儲和市場(chǎng)化收購，確保不因農發(fā)行資金供應不及時(shí)導致出現“賣(mài)糧難”和“打白條”問(wèn)題?？傂邢绕诎才?100億元信貸資金，后續資金根據收購需要及時(shí)追加，確保資金供應不留缺口，助力夏糧應收盡收，顆粒歸倉。

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