炸串、麻辣燙、小龍蝦在廣州抗疫？原來(lái)是番禺美食攤主志愿隊-天天微資訊

“請說(shuō)出你的抗疫故事”即日起陸續推出。

南方都市報面向全網(wǎng)征集抗疫故事，我們期待跟疫情相關(guān)的您，提供文字、視頻、圖片均可，南都隨時(shí)傾聽(tīng)，為您執筆記錄。

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第2期

主人公：廣州番禺廈滘夜市美食攤主

時(shí)間：11月4日-7日

來(lái)自五湖四海，在廣州打拼奮斗。他們在番禺夜市擺攤“揾食”，為家人掙得一方安穩，也為廣州的打工人帶來(lái)屬于全國各地的美食。2022年11月，突如其來(lái)的新一輪新冠疫情打破了生活的節奏，但是他們沒(méi)有抱怨，更沒(méi)有袖手旁觀(guān)，志愿者招募信息一出，他們就紛紛響應，以志愿行動(dòng)堅守廣州抗疫一線(xiàn)，讓我們一起聆聽(tīng)他們的奮斗故事。

“這個(gè)群好有意思哈哈哈哈?！薄八麄冋娴氖敲朗硵倲傊鲉?？”“他們好棒啊”……11月5日，南都一篇關(guān)于番禺抗疫一線(xiàn)的報道（《直擊番禺抗疫一線(xiàn)：當所有商店停業(yè)，這家店卻通宵忙碌烤面包》）吸引了眾多讀者關(guān)注。其中，一張來(lái)自廈滘夜市攤主群的志愿者報名接龍截圖備受關(guān)注。

11月2日晚，上漖村和廈滘村相關(guān)合圍區域被劃為中風(fēng)險區后，廈滘村委會(huì )工作人員郭先生根據疫情防控工作部署，在廈滘夜市攤攤主微信群發(fā)出志愿者招募信息。很快，招募信息得到了攤主們的積極響應，大家紛紛報名接龍參加3日的志愿者服務(wù)工作。當晚，近50位攤主參與接龍。

11月2日晚，廈滘村的商戶(hù)街坊在微信群內接龍報名參加疫情防控志愿者工作。 受訪(fǎng)者供圖

平日里，他們晝伏夜出，一天一餐，是溫暖無(wú)數夜歸人的美食攤攤主。當疫情突襲，他們一齊戴上“紅袖章”，志愿成為疫情防控一線(xiàn)的“先鋒”。近日，南都記者跟訪(fǎng)了多名抗疫一線(xiàn)的美食攤主志愿者，聆聽(tīng)他們的故事和對未來(lái)的期待。

同心同力

老鄉們一齊戴上“紅袖章”

“我們是來(lái)做志愿者的。是昨晚收到的通知，讓我們早上七點(diǎn)前來(lái)村委會(huì )集合等候安排工作?！?1月3日早上6:30，同多名攤主來(lái)到廈滘村委會(huì )的廟街炸串攤主梁曼凱告訴南都記者，他們大多是廈滘村的商戶(hù)街坊，接到村委會(huì )通知后，志愿前來(lái)支援疫情防控工作。

和大家一齊戴上“廣州街坊·群防共治”志愿者紅袖章的“00后”梁曼凱，除了因身體不適而休息外，連日來(lái)一直跑在防疫工作一線(xiàn)，和其他志愿者按照村委會(huì )的部署負責巡邏、掃樓、查看健康碼等工作。

美食攤主梁曼凱戴上了“廣州街坊·群防共治”志愿者紅袖章。

“說(shuō)不怕不累是假的，但來(lái)廈滘這么久了，也有感情了，覺(jué)得自己在這時(shí)候應該出份力?！绷郝鼊P告訴南都記者，他和哥哥梁天淼來(lái)自湛江雷州，2019年選擇來(lái)廈滘創(chuàng )業(yè)后，他們便沒(méi)有離開(kāi)過(guò)。

起初，在老家賣(mài)早餐多年的父母并不同意梁曼凱兄弟加入餐飲這一行，因為深知其中的不容易。但兩兄弟有自己的想法和不服輸的念頭，想通過(guò)自己的努力創(chuàng )業(yè)，為父母分擔壓力。3年來(lái)，兩兄弟每天下午五點(diǎn)出攤，凌晨三點(diǎn)收攤；從一個(gè)檔口發(fā)展到兩個(gè)檔口；從老鄉幫襯到街坊排隊光顧，還曾因長(cháng)相帥氣多次登上各大社交媒體平臺的熱搜。

梁曼凱在廟街炸串攤位前忙著(zhù)炸制美食。 受訪(fǎng)者供圖

同樣來(lái)自湛江的“95后”李光炎在廈滘經(jīng)營(yíng)“暴打泰式檸檬茶”攤位。她也加入了志愿者隊伍?！拔也恍量?，想想那些‘大白’，他們才是最辛苦的?！崩罟庋赘嬖V記者，平日里是她和小姑經(jīng)營(yíng)著(zhù)攤位，丈夫下班后會(huì )過(guò)來(lái)幫忙，她們都是檸檬茶的愛(ài)好者，在來(lái)廈滘之前也一直在丈夫的老家陽(yáng)江做檸檬茶生意。這次疫情，因為小姑回老家待產(chǎn)，丈夫需要居家辦公，只有她前來(lái)做志愿服務(wù)?！拔覀冇泻脦孜焕相l都在志愿者隊伍里。當我們看到‘大白’們，我們就相信廣州一定行?！崩罟庋渍f(shuō)。

在沙滘中路核酸檢測點(diǎn)負責查驗健康碼工作的李光炎。 受訪(fǎng)者供圖

像這樣多位老鄉一同加入志愿者隊伍的情況在這支“群防共治”志愿隊中并不少見(jiàn)?！拔覀冇泻芏鄶傊飨嗷ブg都是老鄉，有來(lái)自潮汕的、湖南的、四川的……他們還找我問(wèn)能不能讓在這里的其他老鄉加入志愿者隊伍，我們都很欣慰?！睆B滘村委會(huì )工作人員郭先生告訴南都記者，平日里是他負責組織攤主們加入“群防共治”志愿服務(wù)隊的?？吹酱蠹夷茉陉P(guān)鍵時(shí)刻挺身而出，他很感動(dòng)，也備受鼓舞。

煙火氣和人情味留住了他們

他們以美食和志愿行動(dòng)傳遞溫情

“我和丈夫來(lái)廈滘5年了。2020年，房東還擔心疫情對我們影響大，把每月1200元的房租減去了200元，足足減了一年?，F在我們的房租也還是1200元，沒(méi)漲價(jià)?！?1月6日，在沙滘中路核酸檢測點(diǎn)負責查驗健康碼工作的聶君君告訴記者，2017年他們從老家河南周口學(xué)習涼皮制作后，來(lái)到了廈滘做小吃生意，并取名為“君君涼皮”。廈滘村街坊、房東、食客的熱情與包容讓他們感到溫暖和踏實(shí)，這里的煙火氣和人情味讓他們堅定地選擇留下來(lái)。廈滘受疫情影響管控后，不希望影響丈夫工作的她，沒(méi)讓丈夫返回廈滘，自己每天跟著(zhù)志愿者的隊伍支持防疫工作。

當天，和聶君君一起負責沙滘中路核酸檢測點(diǎn)查驗健康碼工作的攤主還有鹵蝦王的邰曉麗（來(lái)自湖北宜昌）、風(fēng)味炸雞的張翠霞（來(lái)自廣東梅州）和暴打泰式檸檬茶的李光炎。她們分別來(lái)自不同省、市，經(jīng)營(yíng)著(zhù)不同的美食攤位，為了打拼和發(fā)展又一同選擇了廣州，來(lái)到了廈滘，以美食傳溫暖。當疫情來(lái)臨，她們換下廚師服，穿上防護服，穿上雨衣，一齊戴上“紅袖章”，在抗疫一線(xiàn)中以志愿行動(dòng)繼續傳遞著(zhù)溫情。

11月6日，沙滘中路，邰曉麗（左一）、李光炎（左二）、聶君君（左三）和張翠霞（右一）4名廈滘夜市攤主志愿者在核酸檢測點(diǎn)出入口處查驗健康碼。

同樣因為喜歡廈滘的煙火氣和人情味而留下來(lái)創(chuàng )業(yè)的還有來(lái)自潮汕的“97后”王俊林。這幾天以來(lái)，每天晚上，攤主群里的志愿者接龍都會(huì )出現他的名字。

11月5日，王俊林（右二）在核酸檢測點(diǎn)負責查驗健康碼工作。 受訪(fǎng)者供圖

“我喜歡和大家在一起，這個(gè)時(shí)候每個(gè)人付出一點(diǎn)點(diǎn)，團結起來(lái)，就能早日恢復正常?！蓖蹩×指嬖V記者，之前在廈滘租房，在客村上班做餐飲方面工作的他，發(fā)現廈滘夜市煙火氣足，生活氣息濃厚。想著(zhù)憑借著(zhù)自己的廚房經(jīng)驗，在這里創(chuàng )業(yè)應該是不錯的選擇，他便辭職開(kāi)設了街頭牛排檔?！拔蚁攵鄴挈c(diǎn)錢(qián)，今年過(guò)年能買(mǎi)輛車(chē)送給父母，也把家里的老房子翻新一遍?！闭劶皩ξ磥?lái)的期待，王俊林如是說(shuō)。

王俊林是來(lái)自潮汕的“97后”，在廈滘經(jīng)營(yíng)街頭牛排攤。本次疫情以來(lái)，每天晚上，攤主群里的志愿者接龍都有他的名字。 受訪(fǎng)者供圖

采訪(fǎng)過(guò)程中，南都記者發(fā)現，這些美食攤攤主都是既勤勞又踏實(shí)的“廣漂”，也是熱愛(ài)生活、對未來(lái)充滿(mǎn)期待的“后生仔”。邰曉麗、李光炎和梁氏兄弟期待疫情趕快過(guò)去，未來(lái)能開(kāi)上屬于自己的餐飲店。剛來(lái)廈滘創(chuàng )業(yè)不久的張翠霞則期待著(zhù)自己的攤位能積攢更多熟客。聶君君說(shuō)自己還沒(méi)想好長(cháng)遠計劃，只希望未來(lái)能越來(lái)越好。

街坊齊出力

堅持就是勝利

11月4日，屬于中風(fēng)險區的上漖村和廈滘村相關(guān)合圍區加強了網(wǎng)格規劃管理，在每個(gè)網(wǎng)格內設置了外賣(mài)領(lǐng)取點(diǎn)、物資供應點(diǎn)、核酸檢測點(diǎn)等便民工作點(diǎn)，以便更科學(xué)快速地實(shí)施疫情管控措施。這也意味著(zhù)需要更多人手參與到具體工作的實(shí)施中來(lái)。

南都記者了解到，由廈滘村委會(huì )組織的多個(gè)志愿者群在街坊中建立起來(lái)，越來(lái)越多街坊志愿參與到支援疫情防控工作中。采訪(fǎng)過(guò)程中，一位寶媽告訴南都記者，來(lái)廈滘生活多年，她認識了很多從家鄉來(lái)到廣州創(chuàng )業(yè)的年輕人，他們的樂(lè )觀(guān)、勤勞和堅強讓她很受鼓舞?！奥?tīng)從安排，服從指揮，每個(gè)人做好自己的事，我相信我們很快就會(huì )迎來(lái)正常的生產(chǎn)生活?！?/p>

廈滘后備志愿者群聊天截圖。受訪(fǎng)者供圖

11月5日，廈滘村網(wǎng)格3外賣(mài)領(lǐng)取點(diǎn)，1名志愿者用大聲公報號通知居民領(lǐng)外賣(mài)。

11月6日，廈滘村，小“管長(cháng)”拿著(zhù)核酸采樣管排隊參加核酸檢測。

采寫(xiě)：南都記者梁思華

新媒體協(xié)作：林至欽

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