【資料圖】
你們好,最近小活發(fā)現有諸多的小伙伴們對于冰糖檸檬水家常做法,冰糖檸檬這個(gè)問(wèn)題都頗為感興趣的,今天小活為大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、1.將檸檬洗凈,用開(kāi)水燙皮或用鹽洗去表面的蠟。
2、2.把檸檬擦干,然后切片,再把核挑出來(lái),不然會(huì )很苦。
3、3.準備一個(gè)燜杯,放入切好的檸檬,抹上冰糖。燉10個(gè)小時(shí)。
4、4.經(jīng)過(guò)10小時(shí)的慢燉,成品晶瑩剔透,醇香四溢。冰糖的香味柔化了檸檬特有的澀味,美麗的琥珀色給人溫暖的感覺(jué)。此外,裹著(zhù)糖漿的檸檬片不僅保持了原味。
以上就是冰糖檸檬這篇文章的一些介紹,希望對大家有所幫助。
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