靖州：打通楊梅出山“最后一公里”

眼下，靖州楊梅銷(xiāo)售已接近尾聲，但訂單仍然不斷。許多客戶(hù)感嘆：靖州楊梅，一“梅”難求。

2016年以前，靖州楊梅“愁嫁”，許多爛在樹(shù)上;現在48小時(shí)內可達北京、深圳、武漢等全國223個(gè)城市，供不應求。

創(chuàng )新舉辦楊梅節等，品牌效益凸顯

“李總，我想再買(mǎi)20件東魁，每件加價(jià)50元，有沒(méi)有?”6月24日8時(shí)30分許，靖州喜樂(lè )購電子商務(wù)有限公司負責人李巧華接到一老顧客的電話(huà)，她笑著(zhù)回答：“對不起，今年楊梅賣(mài)完了。”

“靖州楊梅的品牌效益日益凸顯，最貴每公斤賣(mài)到了200元，根本不愁賣(mài)。”李巧華介紹，近3年來(lái)，喜樂(lè )購公司的楊梅訂單一年比一年多，每年遞增30萬(wàn)元至50萬(wàn)元。今年5月底開(kāi)始，平均每天都有訂單5000件。到后期許多客戶(hù)想加價(jià)購買(mǎi)，她也只能委婉拒絕。

24日上午，記者在喜樂(lè )購公司看到，楊梅分揀車(chē)間外，10多臺小車(chē)排隊“搶購”最后一波靖州“東魁”楊梅。

惠農網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng )始人鄧武杰認為，靖州楊梅暢銷(xiāo)，一是堅持生態(tài)種植，品質(zhì)好;二是政府重視楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，整合媒體、電商、物流等資源，從2013年開(kāi)始每年舉辦靖州楊梅節，線(xiàn)上線(xiàn)下齊發(fā)力，打響了“靖州楊梅”這一品牌。

今年5至6月，靖州苗族侗族自治縣先后舉辦“云上楊梅節”開(kāi)摘儀式、“靖州楊梅”品牌推介會(huì )、苗侗風(fēng)情“青梅之秀”攝影征集、“良辰美靖”梅好時(shí)節直播等一系列活動(dòng)，強化品牌宣傳，助推楊梅銷(xiāo)售。僅“云上楊梅節”開(kāi)摘儀式，全網(wǎng)綜合直播觀(guān)看人數達1200萬(wàn)。

目前，靖州楊梅種植規模達10萬(wàn)畝，年產(chǎn)標準商品果3.7萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達7.52億元，被評為國家農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品、國家生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品、綠色食品A級產(chǎn)品，品牌含金量越來(lái)越高。

“通過(guò)產(chǎn)業(yè)化、規?；?、精細化、品牌化建設，楊梅效益越來(lái)越好。”靖州孫氏百靈楊梅專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)孫百靈介紹，通過(guò)采取“合作社+基地+農戶(hù)”模式，合作社發(fā)展精品楊梅示范園180畝，鮮果年創(chuàng )收30萬(wàn)元。

品牌打響了，游客自然來(lái)了。新冠肺炎疫情發(fā)生前的2018年，上百萬(wàn)游客前來(lái)品靖州楊梅，賞苗侗風(fēng)情。

不斷升級冷鏈與包裝技術(shù)，解決保鮮難題

6月23日中午，在靖州渠陽(yáng)鎮高橋村高橋臺梅園，園區負責人浦玉榮在鋼架大棚里采摘最后一批楊梅，然后將楊梅分揀，放入冷庫。

前來(lái)購買(mǎi)楊梅的老客戶(hù)戴欣榮，一直等到浦玉榮將楊梅預冷、殺菌、抽濕、分揀、打包后，才提著(zhù)一件件楊梅往快遞代辦點(diǎn)走去。

記者詢(xún)問(wèn)，為何不直接打包發(fā)貨?

從事楊梅種植和銷(xiāo)售12年的浦玉榮解釋?zhuān)?ldquo;楊梅十分嬌嫩，一碰就出水，易發(fā)酵，儲運難，如果不經(jīng)過(guò)冷庫預冷、殺菌、抽濕等，楊梅到客戶(hù)手里時(shí)，品質(zhì)會(huì )大打折扣。”

2016年，電商用飯盒打包銷(xiāo)售靖州楊梅鮮果，盡管放了冰塊保鮮，但等快遞到達客戶(hù)手中時(shí)，一些楊梅不是損壞了，就是變味了?？蛻?hù)紛紛要求退款，電商損失不小。李巧華說(shuō)，那年她虧了150萬(wàn)元以上。

事情發(fā)生后，靖州縣委、縣政府和廣大電商、種植戶(hù)都高度重視，全面了解楊梅生長(cháng)特性、儲存冷鏈要求，把楊梅從采摘到運輸的7個(gè)重要環(huán)節研究透，不斷升級包裝和冷鏈技術(shù)。

2017年，靖州楊梅包裝盒升級為蛋托包裝盒，一顆楊梅一個(gè)“坑”，大大減少了楊梅之間的碰撞擠壓。

同時(shí)，政府、企業(yè)、種植大戶(hù)三方聯(lián)手，在楊梅山下建設冷庫。目前，靖州已建冷藏保鮮庫185個(gè)，庫容達2.9萬(wàn)多立方米，完全能滿(mǎn)足目前靖州楊梅保鮮處理需要。

引進(jìn)順豐快遞等大型冷鏈物流公司，將靖州楊梅作為一個(gè)特色項目來(lái)運營(yíng)，采用陸運+航空多式聯(lián)運，提升楊梅鮮果運送時(shí)效。

“以前裝楊梅用的全是飯盒，損壞率達20%，后來(lái)改成蛋托包裝，損壞率僅0.01%。”惠農網(wǎng)聯(lián)合創(chuàng )始人鄧武杰說(shuō)，蛋托包裝將楊梅保鮮時(shí)間延長(cháng)了3倍，加上快遞冷鏈配送，客戶(hù)收到的楊梅非常新鮮，這意味著(zhù)楊梅銷(xiāo)售半徑顯著(zhù)擴大。

“過(guò)去楊梅不敢儲存，往往低價(jià)賣(mài)出，但現在不怕了。”楊梅種植戶(hù)李春潮開(kāi)心地說(shuō)，楊梅從山上采摘下來(lái)經(jīng)過(guò)保鮮處理后，整體保鮮時(shí)間比以前延長(cháng)3天，銷(xiāo)量增長(cháng)了30%，回頭客越來(lái)越多。

靖州農業(yè)農村部門(mén)工作人員楊榮介紹，自從破解了保鮮難題，靖州楊梅電商銷(xiāo)售量節節攀升，2016年僅2000件，今年近30萬(wàn)件，還供不應求。

快遞“上門(mén)服務(wù)”，楊梅“出山”提速

6月24日上午，在靖州坳上鎮響水村，楊梅剛從樹(shù)上摘下來(lái)就被預冷、殺菌、抽濕，然后分揀、打包、裝車(chē)，前后不到3小時(shí)，被快遞冷鏈車(chē)送往全國各地。

“快遞‘上門(mén)服務(wù)’，楊梅銷(xiāo)售提速。”響水村黨支部書(shū)記張東贊嘆，僅順豐快遞在村里就設立了5個(gè)代辦點(diǎn)，并提供全套包裝服務(wù)，省時(shí)省心。

在靖州城鄉，到處都有快遞代辦點(diǎn)。靖州縣城“楊梅一條街”飛山中路長(cháng)約150米的街上，楊梅快遞代辦點(diǎn)就有5個(gè)。

飛山中路一快遞代辦點(diǎn)負責人夏宇介紹，今年6月9日到現在，每天忙不贏(yíng)，一天至少發(fā)貨1000件。楊梅包裝費每件20元，快遞費根據城市和里程綜合計算。

目前，靖州已建成124個(gè)村級電商快遞服務(wù)點(diǎn)，開(kāi)設網(wǎng)站、網(wǎng)店1000余家。網(wǎng)絡(luò )電商平臺實(shí)現縣、鄉、村全覆蓋，打通楊梅出山“最后一公里”。

順豐快遞懷化區域片區經(jīng)理吳宜旭介紹，為進(jìn)一步減少中途運輸時(shí)間，順豐快遞不僅在靖州配備了25輛冷鏈車(chē)，同時(shí)在靖州后山溪、艮山口、坳上、二涼亭、鋪口等楊梅產(chǎn)區開(kāi)設了49個(gè)攬收點(diǎn)，實(shí)現從楊梅采摘到寄遞無(wú)縫對接。

今年，順豐快遞還引入無(wú)人機用于末端收派，進(jìn)一步縮短寄遞時(shí)間，爭取把最新鮮、風(fēng)味最佳的楊梅送到各大超市、門(mén)店和顧客手中。吳宜旭說(shuō)，只要是貼有“楊梅”標簽的快遞包裹，順豐快遞都將單獨跟蹤，優(yōu)先派送。

2017年以前，靖州楊梅通過(guò)順豐快遞到達客戶(hù)手中，最多需要72小時(shí)。如今，楊梅一下樹(shù)，最多48小時(shí)可到達全國223個(gè)城市的客戶(hù)手中。

(記者趙志高)

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