杭州“菜籃子”現在怎么樣？供應充足有序消費

近期疫情波及杭州市部分蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，給市場(chǎng)保供帶來(lái)新情況新挑戰。杭州人的“菜籃子”現在怎么樣?關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的蔬菜供應如何切實(shí)保障?記者采訪(fǎng)農貿市場(chǎng)、超市、批發(fā)市場(chǎng)，各方都在努力為“菜籃子”分憂(yōu)，守護杭城家家戶(hù)戶(hù)的餐桌。

農貿市場(chǎng)：供應充足有序消費

作為市民日常買(mǎi)菜的主要場(chǎng)所之一，農貿市場(chǎng)的蔬菜供應牽動(dòng)人心。7日下午4時(shí)許，記者來(lái)到新嘉苑農副市場(chǎng)，各家攤位前，白菜、蘿卜、菠菜等蔬菜擺得整整齊齊，品種豐富。由于已經(jīng)過(guò)了買(mǎi)菜高峰期，前來(lái)買(mǎi)菜的市民不多，但都十分注意防護，有序地采購所需物品。一位顧客介紹，她今天本來(lái)想買(mǎi)一些蘿卜、土豆、花菜等耐儲存的蔬菜，但是看到菜很多，就放心了，也不著(zhù)急買(mǎi)了。市場(chǎng)內的蔬菜攤主說(shuō)，以前她家蔬菜都源自勾莊的蔬菜批發(fā)市場(chǎng)，每天凌晨2點(diǎn)跑去進(jìn)貨，如今批發(fā)市場(chǎng)疫情防控升級，一般上半夜去才能進(jìn)到貨。“好在我拿到的品種夠多，附近的居民都喜歡買(mǎi)新鮮的。”

記者了解到，作為農貿市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶(hù)的主要采購渠道之一，杭州農副產(chǎn)品物流中心的良渚蔬菜批發(fā)市場(chǎng)自7日起恢復正常營(yíng)業(yè)，肉類(lèi)批發(fā)市場(chǎng)和糧油批發(fā)市場(chǎng)也正常開(kāi)放，供應充裕。此外，蕭山新農都物流中心的水產(chǎn)、糧油等市場(chǎng)保持正常營(yíng)業(yè)，文暉路果品市場(chǎng)正常開(kāi)放。

超市：拓寬多元供應渠道

除農貿市場(chǎng)外，各主要連鎖超市也是蔬菜保供的“主力軍”。

華潤萬(wàn)家的蔬菜來(lái)自杭州兩大本地蔬菜基地(宇航、麟海)，主要供應各種時(shí)令葉菜，另外從蘇南、山東壽光、云南也大量直采土豆、黃瓜、西葫蘆、娃娃菜等品種以滿(mǎn)足市民豐富的食材選購需求。華潤萬(wàn)家相關(guān)負責人介紹：“目前蔬菜基地貨源充足，鑒于疫情防控措施進(jìn)一步升級，對物流運輸及司機提出了更高的防控要求，部分地區司機人手短缺，物流運輸的速度、效率、車(chē)輛安排受到不同程度的影響，但整體供應是基本正常的。”

最近，聯(lián)華華商調整采購渠道，主要采用產(chǎn)地直發(fā)模式，每日做到整車(chē)或拼車(chē)到貨全力保供。“省外為云南、福建、廣東、海南等重點(diǎn)產(chǎn)區，省內主要基地在臺州、溫州、金華、杭州余杭和蕭山，大家可以放心采購。”聯(lián)華華商相關(guān)負責人介紹，最近兩天，各類(lèi)蔬果銷(xiāo)售翻了兩倍多，青菜、毛毛菜、包心菜尤其受杭州人喜愛(ài)。

物美超市也針對杭州當前的疫情防控情況調整保供策略，從山東、云南等蔬菜產(chǎn)地組織貨源直發(fā)杭州，小米椒、小南瓜等小眾單品則從金華、義烏的市場(chǎng)調貨，此外，物美位于湖州的德清倉也投入使用供應杭州。

批發(fā)市場(chǎng)：米面油供應穩定

4月7日，杭州糧油物流中心批發(fā)交易市場(chǎng)南門(mén)，穿著(zhù)紅馬甲的市場(chǎng)工作人員有序檢查進(jìn)入市場(chǎng)人員的24小時(shí)核酸檢測報告、健康碼、行程卡和測溫，確認沒(méi)問(wèn)題后再放行。

當前，在余杭區疫情防控的關(guān)鍵時(shí)期，杭州糧油物流中心批發(fā)交易市場(chǎng)承擔起防疫保供“兩手抓”的重要任務(wù)。目前杭州糧油市場(chǎng)糧油價(jià)格總體平穩，供應基本穩定，現有庫存量可確保杭州居民日常供應。

公司董事長(cháng)陳國強表示，作為浙江省最大的糧食批發(fā)市場(chǎng)，在多方嚴防死守落實(shí)防疫各項措施管好市場(chǎng)小門(mén)的同時(shí)，千方百計鼓勵商戶(hù)組織優(yōu)質(zhì)糧油貨源，確保杭州市場(chǎng)糧油穩定供應，發(fā)揮國有糧食企業(yè)在緊急情況下保障城市糧食流通安全的主力軍、主渠道作用。

此外，針對市場(chǎng)部分商戶(hù)因社區疫情臨時(shí)管控需要，無(wú)法回到所在社區居住的問(wèn)題，糧油公司摸排統計，做好商戶(hù)及從業(yè)人員留宿在市場(chǎng)營(yíng)業(yè)房?jì)鹊臏蕚?，并進(jìn)一步加強夜間的安全管理，確保市場(chǎng)平穩有序運行及商戶(hù)生命健康安全。(記者 金華珊 丁姿伊 甄妮)

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