梅奧醫學(xué)中心的最新研究表明,缺乏充足的睡眠,再加上自由獲取食物,會(huì )增加熱量消耗,從而導致脂肪堆積,尤其是腹部不健康的脂肪。相關(guān)研究結果近日發(fā)表于《美國心臟病學(xué)會(huì )雜志》。
梅奧醫學(xué)中心心血管醫學(xué)研究員Naima Covassin博士領(lǐng)導的一項隨機對照交叉研究發(fā)現,與對照組睡眠相比,睡眠不足導致腹部總脂肪面積增加9%,腹部?jì)扰K脂肪增加11%。內臟脂肪沉積在腹部深處的內臟器官周?chē)?,與心臟和代謝疾病密切相關(guān)。
睡眠不足通常是一種行為選擇,而且這種選擇已經(jīng)變得越來(lái)越普遍。超過(guò)1/3的美國成年人通常睡眠不足,部分原因是輪班工作,以及在正常睡眠時(shí)間使用智能設備和社交網(wǎng)絡(luò )。此外,人們往往醒著(zhù)的時(shí)間較長(cháng),吃得更多,而不增加體育活動(dòng)。
“我們的研究結果表明,即使是年輕、健康、相對苗條的受試者,睡眠時(shí)間縮短也與熱量攝入增加、體重輕微增加及腹部脂肪堆積顯著(zhù)增加有關(guān)。”主要研究者、心血管醫學(xué)博士Virend Somers說(shuō)。
“正常情況下,脂肪優(yōu)先沉積在皮下。然而,睡眠不足似乎會(huì )將脂肪轉移到更危險的內臟區域。更重要的是,盡管在恢復性睡眠期間,熱量攝入和體重有所減少,但內臟脂肪仍會(huì )繼續增加。這表明,睡眠不足是之前未被認識到的內臟脂肪沉積的觸發(fā)因素。”Somers說(shuō),補充睡眠至少在短期內不會(huì )逆轉內臟脂肪沉積。從長(cháng)遠來(lái)看,這些發(fā)現暗示睡眠不足是肥胖、心血管和代謝疾病流行的原因之一。
研究隊列由12名不肥胖的健康人群組成,每個(gè)人在住院環(huán)境中進(jìn)行為期21天的治療。在3個(gè)月的洗脫期后,參與者被隨機分配到對照組(正常睡眠)或限制睡眠組。整個(gè)研究過(guò)程中,每組都可以自由選擇食物。研究人員監測和測量其能量攝入、能源消耗、體重、身體成分、脂肪分布,包括內臟脂肪或腹部脂肪,以及循環(huán)食欲生物標志物。
前4天是適應期。在此期間,所有參與者都被允許在床上睡9個(gè)小時(shí)。接下來(lái)的兩周里,限制睡眠組的睡眠時(shí)間為4小時(shí),而對照組的睡眠時(shí)間仍保持9小時(shí)。再接下來(lái)是三天三夜的恢復期,兩組受試者都在床上躺了9個(gè)小時(shí)。
與適應階段相比,在睡眠限制期間,受試者每天額外攝入300多卡路里,攝入的蛋白質(zhì)和脂肪分別增加約13%和17%。這種消耗量的增加在睡眠剝奪的早期達到最高,然后在恢復期逐漸下降到起始水平。能量消耗在整個(gè)過(guò)程中基本保持不變。
“內臟脂肪堆積只有通過(guò)CT掃描才能檢測到,否則就會(huì )被忽略,尤其是因為體重的增加相當溫和——只有大約1磅。”Covassin說(shuō),“僅僅用體重來(lái)衡量睡眠不足對健康的影響是錯誤的。同樣令人擔憂(yōu)的是,多年來(lái)反復睡眠不足的潛在影響——內臟脂肪會(huì )逐漸累積增加。”
Somers說(shuō),對于那些無(wú)法輕易避免睡眠中斷的人,比如輪班工人,需要考慮采取行為干預措施,比如增加鍛煉和選擇健康的食物。同時(shí)還需要更多的研究來(lái)確定健康年輕人的這些發(fā)現與高風(fēng)險人群的關(guān)系,比如那些已經(jīng)肥胖、患有代謝綜合征或糖尿病的人群。(作者:李惠鈺 )
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