吉林扶余九連山村：遠近聞名的“豆包村”如何打造鄉村振興的“吉林樣板”

吉林省扶余市永平鄉九連山村位于G503公路旁，下轄2個(gè)自然屯。這里，也是遠近聞名的“豆包村”，目前，已在全國40個(gè)城市設立實(shí)體銷(xiāo)售代售網(wǎng)點(diǎn)，預計全年銷(xiāo)售100多萬(wàn)公斤粘豆包，利潤可達200余萬(wàn)元。

近年來(lái)，九連山村堅持以產(chǎn)業(yè)振興為引領(lǐng)，聚焦黨支部領(lǐng)辦合作社實(shí)現組織振興，大力發(fā)展粘豆包加工制作項目，開(kāi)發(fā)特色鄉村旅游，建設平安主題文化小鎮，突出文化振興，以全面推進(jìn)鄉村振興的扎實(shí)成效，努力打造五大振興吉林樣板。

去年年初，總投資700萬(wàn)元的永平鄉九連山村粘豆包加工廠(chǎng)正式投產(chǎn)。村集體分紅占比60％，合作社和入社社員占比40％。九連山村村民在家門(mén)口賺到了“外快”、學(xué)到了技術(shù)。

村民付志波說(shuō)：“去年一個(gè)冬天，我在粘豆包廠(chǎng)打工賺了5000多元，還學(xué)會(huì )了技術(shù)?！?/p>

永平鄉和九連山村定期組織農民進(jìn)行技術(shù)培訓，精選、嚴把豆包原料質(zhì)量關(guān)，選購的原料是黑龍江省五常市的糯米、哈爾濱市阿城區亞溝鎮的大黃米以及當地大蕓豆、黑豆，采用傳統方法加工制作粘豆包，嚴格按選米、淘米、發(fā)酵、揉面、攥起豆餡、包豆包、蒸熟、裝袋、裝箱等步驟進(jìn)行生產(chǎn)，加工制作出的粘豆包又黏又有韌勁。該村設立專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行原料采購和種植，組織營(yíng)銷(xiāo)團隊進(jìn)行實(shí)體和網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售。

實(shí)現產(chǎn)業(yè)振興，必須讓一二三產(chǎn)融合發(fā)展，協(xié)同推進(jìn)。九連山村依托黨支部領(lǐng)辦創(chuàng )辦成立了種植合作社，吸納93%的村民入社，整合村民土地600公頃，集約化種植玉米、花生，讓農民變身產(chǎn)業(yè)工人，確保土地分紅收益，實(shí)現穩定增收。發(fā)展農機合作社為種地提供保障，通過(guò)水肥一體化模式，促進(jìn)糧食增產(chǎn)農民增收，預計每公頃增收3000元，為村民平均分紅3000元以上，村集體增收50多萬(wàn)元。

此外，合作社投資100余萬(wàn)元建設純凈水廠(chǎng)，食品生產(chǎn)廠(chǎng)房1500平方米，直播觀(guān)光通道100米，可以生產(chǎn)元宵、粽子、饅頭、糕點(diǎn)、湯圓、月餅和純凈水等，預計年產(chǎn)值2600萬(wàn)元，現有工人85名，都是村里的農民，帶動(dòng)上下游農民人均增收3萬(wàn)元。為村集體增加收益200萬(wàn)元左右，用于為全村農民分紅和建設村屯基礎設施，還吸引了2名大學(xué)生回鄉就業(yè)。

農文旅融合方面，整村打造吉祥如意、福祿壽喜八大主題民宿農家樂(lè )，戶(hù)戶(hù)發(fā)展綠色蔬菜瓜果庭院經(jīng)濟，投資近20萬(wàn)元在松原市58科創(chuàng )跨國電商站建網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售基地，重點(diǎn)打造和推介農副產(chǎn)品深加工品牌（祥包福）食品。打造網(wǎng)紅小鎮，通過(guò)5G基站建設，實(shí)現網(wǎng)紅藝人駐村直播吸引客流量，鄉村演藝大舞臺為藝人和民間歌手及村內各種文化活動(dòng)提供平臺，讓更多的人來(lái)休閑度假，從而吸引更多的知名大咖和網(wǎng)紅電商來(lái)這里進(jìn)行直播銷(xiāo)售。

“小豆包大商機”只是九連山村其中一項特色產(chǎn)業(yè)，作為扶余市打造的九個(gè)特色小鎮之一，未來(lái)九連山平安文化小鎮的鄉村旅游將把這里帶入鄉村振興的“快車(chē)道”，永平鄉黨委副書(shū)記、九連山村黨支部書(shū)記楊景龍說(shuō)：“消費者可以透過(guò)玻璃櫥窗、互聯(lián)網(wǎng)直播平臺觀(guān)看粘豆包的制作過(guò)程，游客也能在我們這兒親手做粘豆包。我們中間還有民宿，農家樂(lè )，還解決農民種地的問(wèn)題，我們把他種（的作物）作為我們這個(gè)粘豆包工廠(chǎng)的原材料，這樣就把我們的農產(chǎn)品直接變成食品走上餐桌?！?/p>

平安文化小鎮主體位于九連山村靰鞡草坑屯。項目建設謀劃于2020年11月，自2021年4月進(jìn)入施工建設階段，該項目計劃2021年市級投入資金5000萬(wàn)元，2022年投入5000萬(wàn)，村集體投入資金資產(chǎn)近1000萬(wàn)元（包括資金100萬(wàn)元和6萬(wàn)平方米集體土地）。小鎮建設有主題民宿、特色餐飲、文化演繹、主題廣場(chǎng)、燈光隧道、帶狀公園，每天有近千人駐足打卡。目前，已成功申報2A級旅游單位，下一步，將繼續申報吉林省重點(diǎn)文化旅游村鎮，全國重點(diǎn)文化旅游村。

按照村黨支部書(shū)記楊景龍的計劃，接下來(lái)，九連山村將全力推動(dòng)鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有機銜接，實(shí)現村集體收入穩定突破500萬(wàn)元，通過(guò)差異化分紅，把村集體收入的5%至10%用作脫貧戶(hù)及老弱病殘戶(hù)動(dòng)態(tài)保障，保障無(wú)勞動(dòng)能力及無(wú)生產(chǎn)能力戶(hù)穩定增加收入，利用豆包廠(chǎng)及鄉村旅游崗位需求吸納全村勞動(dòng)力就業(yè)200余人，實(shí)現戶(hù)均工資性收入1萬(wàn)元以上，達到產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)增收致富，并努力塑造傳承平安文化、人與自然和諧共生、可持續發(fā)展的全國重點(diǎn)文化旅游村，打造鄉村五大振興的吉林樣板。

中國吉林網(wǎng) 吉刻APP記者 李志明

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