酒企瞄準威士忌市場(chǎng) 或將成為酒業(yè)下一個(gè)風(fēng)口

威士忌或將成為酒業(yè)下一個(gè)風(fēng)口。已經(jīng)有不止一家酒企悄然涉足威士忌行業(yè)，其中不乏以啤酒和葡萄酒為主營(yíng)的企業(yè)。近日，青島啤酒修改了經(jīng)營(yíng)范圍，生產(chǎn)蘇打水飲料和威士忌、蒸餾酒。更早以前，帝亞吉歐與洋河股份聯(lián)手推出“中仕忌”威士忌產(chǎn)品，保樂(lè )力加在華投建首座威士忌酒廠(chǎng)。啤酒企業(yè)與葡萄酒企業(yè)陸續跨界，酒企緣何轉而押寶烈酒消費?

跨界威士忌

涉足威士忌酒類(lèi)生產(chǎn)，不再是個(gè)別酒企的偶然動(dòng)作。

北京商報記者從青島啤酒日前修訂的《青島啤酒股份有限公司章程》注意到，經(jīng)營(yíng)范圍條款有所更改，新增了“因應公司生產(chǎn)蘇打水等飲料和威士忌、蒸餾酒的需要，相應增加公司經(jīng)營(yíng)范圍”。

葡萄酒企業(yè)怡園酒業(yè)更是頂著(zhù)業(yè)績(jì)虧損的壓力押寶威士忌。北京商報記者梳理發(fā)現，2019年下半年，怡園酒業(yè)擬以1500萬(wàn)港元收購萬(wàn)浩亞洲有限公司100%股權。被收購方萬(wàn)浩亞洲控股的福建德熙酒業(yè)，是一家從事威士忌貿易、具有威士忌釀造能力的公司。收購完成后，位于福建龍巖的威士忌工廠(chǎng)原計劃于2019年9月底前動(dòng)工，2020年11月前投產(chǎn)。這家威士忌加工廠(chǎng)則為福建省內首家威士忌酒廠(chǎng)。

對于購買(mǎi)萬(wàn)浩亞洲全部已發(fā)行股份一事，怡園酒業(yè)董事會(huì )主席陳芳進(jìn)行公開(kāi)回應表示，看好涉足中高端威士忌進(jìn)入烈酒行業(yè)的前景。企業(yè)針對威士忌工廠(chǎng)的收購也補充了怡園酒莊單純生產(chǎn)葡萄酒的不足，并將這個(gè)項目當作怡園酒業(yè)邁進(jìn)烈酒行業(yè)的第一步。未來(lái)威士忌產(chǎn)品會(huì )延續怡園酒莊的精品酒模式，向中高端方向靠攏。

大舉興建酒廠(chǎng)

事實(shí)上，除了此次啤酒企業(yè)與葡萄酒企業(yè)跨界威士忌行業(yè)外，自去年以來(lái)，無(wú)論是白酒企業(yè)還是進(jìn)口酒企均陸續押注國內威士忌行業(yè)，外資更是不斷入華深耕市場(chǎng)。

據北京商報記者了解，去年4月，洋河股份與帝亞吉歐合作推出名為“中仕忌”的中式威士忌。該產(chǎn)品上市背后，隱藏著(zhù)洋河股份進(jìn)軍威士忌市場(chǎng)的打算。公開(kāi)資料顯示，2018年11月，洋河股份便成立了江蘇中仕忌酒業(yè)有限公司。此前，針對該產(chǎn)品，北京商報記者通過(guò)郵件方式采訪(fǎng)了洋河股份，相關(guān)負責人對此表示，目前還以渠道鋪設銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )布局為主。

針對該產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，北京商報記者通過(guò)在京東帝亞吉歐官方旗艦店查詢(xún)發(fā)現，該產(chǎn)品目前已上架，并有相應促銷(xiāo)活動(dòng)。另外，在天貓帝亞吉歐官方旗艦店中，中仕忌的月銷(xiāo)量為26筆，其中在“3·8”活動(dòng)期間銷(xiāo)售13件。

與此同時(shí)，瀘州老窖以及江小白也頻頻傳出欲瞄準國內威士忌市場(chǎng)。瀘州老窖已經(jīng)與Speyside Distillery簽訂分銷(xiāo)協(xié)議，根據協(xié)議，瀘州老窖可在中國分銷(xiāo)這家手工釀酒廠(chǎng)的SPEY和Beinn Dubh品牌的烈酒。

除白酒行業(yè)外，去年8月，保樂(lè )力加集團宣布中國首家標志性的麥芽威士忌酒廠(chǎng)正式在四川峨眉山破土動(dòng)工，這也是國際烈酒與葡萄酒集團首次在中國投資興建威士忌酒廠(chǎng)。北京商報記者獲悉，此次保樂(lè )力加在華投建的首家麥芽威士忌酒廠(chǎng)預計將投資10億元人民幣，占地面積13公頃，計劃于2021年正式投產(chǎn)，并有可能在2023年正式推出第一批中國麥芽威士忌。

對此，易酒批副總裁殷凱曾向北京商報記者表示，保樂(lè )力加的進(jìn)入將進(jìn)一步帶動(dòng)中國市場(chǎng)。保樂(lè )力加以其在全球以及中國的影響力，將進(jìn)一步帶動(dòng)其他企業(yè)關(guān)注威士忌行業(yè)。并且，在保樂(lè )力加的帶領(lǐng)之下，將會(huì )推動(dòng)威士忌行業(yè)乃至整個(gè)酒類(lèi)行業(yè)有一定程度的發(fā)展。

押注烈酒“新風(fēng)口”

近年來(lái)，國內威士忌行業(yè)市場(chǎng)向好，成為促成國內外企業(yè)紛紛落子的重要因素。

近日，北京商報記者走訪(fǎng)了北京線(xiàn)下終端商超，在西城區、東城區及朝陽(yáng)區部分超市均可看到眾多威士忌產(chǎn)品。通過(guò)與西城商超的售貨員了解獲知，前來(lái)購買(mǎi)威士忌的多為年輕人，也有部分中年人。

有業(yè)內人士指出，隨著(zhù)消費升級，近年來(lái)，以威士忌、白蘭地為代表的進(jìn)口酒自帶高端化標簽，受到年輕消費者的歡迎。與此同時(shí)，部分進(jìn)口酒品牌更注重品牌文化輸出，因此培養出一部分消費群體。

除市場(chǎng)走訪(fǎng)反映出的消費趨勢外，據中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì )酒類(lèi)進(jìn)出口商分會(huì )發(fā)布的《2019年全年酒類(lèi)進(jìn)口數據》顯示，2019年12月，進(jìn)口酒類(lèi)市場(chǎng)繼續下行，受春節因素影響，量額跌幅較2019年前11個(gè)月略收窄。全年進(jìn)口量15.9億升，進(jìn)口額50.1億美元，同比分別下降40.1%和13.3%。

然而在這樣的大背景下，進(jìn)口烈酒卻有較為強勁的表現，數據顯示，烈酒進(jìn)口量1.1億升，同比增長(cháng)32%;進(jìn)口額16億美元，同比增長(cháng)13.4%，統計在內的各烈酒酒種全部實(shí)現量額齊增。其中，威士忌實(shí)現進(jìn)口量2155萬(wàn)升，進(jìn)口額2.1億美元，量額增速也小幅提升。對此中國酒業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)王琦表示，中國已成為全球最大烈酒消費國，市場(chǎng)前景廣闊。未來(lái)五年，中國的烈酒消費市場(chǎng)將以?xún)晌粩档乃俣壤^續增長(cháng)。

(北京商報記者 劉一博 馮若男)

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