知名火鍋“小龍坎”制售地溝油引關(guān)注 執法人員突擊檢查3家火鍋店

陜西一家知名火鍋品牌加盟門(mén)店

竟然用地溝油制成火鍋鍋底銷(xiāo)售給顧客食用!

7月16日，針對今年4月陜西省爆出的知名火鍋“小龍坎”制售地溝油給顧客食用等相關(guān)問(wèn)題，青秀區市場(chǎng)監管局對轄區內3家“小龍坎”門(mén)店進(jìn)行了專(zhuān)項執法檢查。經(jīng)查，執法人員未發(fā)現相關(guān)食品安全問(wèn)題，但其中一家加盟門(mén)店存在進(jìn)貨查驗制度不完善等問(wèn)題。對此，執法人員向該店下達了責令改正通知書(shū)，要求該店按照食品安全法相關(guān)規定完成整改。

日前，中國裁判文書(shū)網(wǎng)發(fā)布一則刑事判決書(shū)，披露了知名火鍋品牌“小龍坎”在陜西省榆林市的一家加盟門(mén)店，兩年間竟然用地溝油制成火鍋鍋底銷(xiāo)售給顧客食用，涉案2噸多。對此，陜西省榆林市榆陽(yáng)區法院一審宣判涉案5人犯生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品罪均獲有期徒刑10個(gè)月到2年4個(gè)月不等刑罰。

7月13日，成都小龍坎餐飲管理有限公司微博@小龍坎老火鍋發(fā)布聲明稱(chēng)，對餐廳出現的食品安全問(wèn)題“深感自責并誠摯道歉”。“小龍坎”在聲明中表示，2019年已積極配合事發(fā)當地部門(mén)處理此類(lèi)事件，公司更在不斷強化、推進(jìn)食品安全信息化建設，一旦核實(shí)門(mén)店存在油料食安風(fēng)險，直接取消授權、終止合作;涉嫌違法違規行為，立即向當地監管部門(mén)做報警處理。

此事在網(wǎng)上爆出后，引來(lái)眾多食客熱議。那么，在南寧的“小龍坎”門(mén)店，是否也存在類(lèi)似的問(wèn)題呢?當日上午，記者跟隨，青秀區市場(chǎng)監管局的執法人員，前往“小龍坎”盛天華府店、埌西店、國貿中心店3家門(mén)店進(jìn)行現場(chǎng)突擊檢查，并對食品原材料進(jìn)行監督抽檢。

檢查中，執法人員未發(fā)現相關(guān)食品安全問(wèn)題。但在“小龍坎”盛天華府店，執法人員發(fā)現存在進(jìn)貨查驗制度不完善等問(wèn)題，對此，執法人員向該店下達了責令改正通知書(shū)，要求該店按照食品安全法相關(guān)規定完成整改。

同時(shí)，青秀區市場(chǎng)監管局還委托第三方檢測機構，分別對3家門(mén)店內使用的火鍋底料、火鍋調料、食用農產(chǎn)品(番茄、生菜、金針菇、大白菜、油麥菜、香菇)等食品原材料，抽取了41批次食品原料進(jìn)行檢測。如下一步抽檢結果出來(lái)發(fā)現有問(wèn)題，市場(chǎng)監管部門(mén)會(huì )約談相關(guān)負責人，并依法做出相應的處罰。

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