感染率約42%！專(zhuān)家呼吁：推廣分餐制 能降低幽門(mén)螺桿菌感染率

幽門(mén)螺桿菌的感染是一個(gè)世界性問(wèn)題。2020年由南京市第一醫院主辦的“基層幽門(mén)螺桿菌與胃腸道微生態(tài)高峰論壇”上，消化內科專(zhuān)家呼吁，推廣分餐制，使用公筷公勺，能降低幽門(mén)螺桿菌感染率。

我國幽門(mén)螺桿菌感染率約42%

據北京協(xié)和醫院調查，目前我國幽門(mén)螺桿菌感染率約為42%。這意味著(zhù)每?jì)蓚€(gè)人中，就有一個(gè)人可能感染幽門(mén)螺桿菌。

南京市第一醫院消化內科主任張振玉在2020年基層幽門(mén)螺桿菌與胃腸道微生態(tài)高峰論壇上發(fā)言介紹，幽門(mén)螺桿菌感染后最常見(jiàn)的疾病就是慢性胃炎，此外還有消化性潰瘍、胃癌和胃黏膜相關(guān)的淋巴組織淋巴瘤等。

其相關(guān)癥狀表現為腹痛腹脹，消化性潰瘍還會(huì )引起胃部疼痛，嚴重的可能會(huì )導致潰瘍出血等。盡管有約一半病理上顯示幽門(mén)螺桿菌炎癥的人群不會(huì )出現上述癥狀，但專(zhuān)家建議14周歲以上的感染者應當盡快做根除治療，這可以極大降低未來(lái)患胃癌的概率。

張振玉表示，一般來(lái)說(shuō)幽門(mén)螺桿菌感染者的胃癌發(fā)生率遠遠高于未感染者，甚至有人說(shuō)百分之九十五以上都是由幽門(mén)螺桿菌感染導致的胃癌。

而醫學(xué)研究表明，根除幽門(mén)螺桿菌若干年后，胃癌的發(fā)生率明顯降低。張振玉介紹說(shuō)，“去年在新英格蘭醫學(xué)雜志上發(fā)表了一篇韓國學(xué)者做的研究，尤其在家庭里面，幽門(mén)螺桿菌胃癌家族史根除干預以后，可以使胃癌的發(fā)病風(fēng)險率降低73%。”

分餐能降低幽門(mén)螺桿菌感染率

張振玉主任介紹說(shuō)，幽門(mén)螺桿菌定居在胃里，屬于一種消化道疾病。消化道疾病有三種常見(jiàn)的傳播方式，分別是胃口傳播、口口傳播和糞口傳播。

同時(shí)，這種傳染性疾病有家族聚集性。有研究發(fā)現，如果父母都是幽門(mén)螺桿菌陽(yáng)性，子女陽(yáng)性概率為百分之六十幾;父母其中一方為陽(yáng)性，子女陽(yáng)性概率為百分之四十幾;父母均為陰性，子女則有百分之二十多概率為陽(yáng)性。

歐美許多國家用餐采用分餐制，但我國一般為合餐制，習慣于一群人一起吃大桌飯。然而這樣的用餐習慣容易導致一些疾病的消化道傳播，尤其是唾液傳播。

謹防病從口入，提倡分餐，使用公筷公勺，以及專(zhuān)人專(zhuān)筷已經(jīng)成為了現代文明用餐新風(fēng)尚。張振玉向與會(huì )人員展示了一套不同顏色的筷子，每位家庭成員可以通過(guò)區分顏色來(lái)使用各自的筷子，以此降低潛在疾病的感染風(fēng)險。那公筷公勺效果如何呢?張振玉表示，“湖南一個(gè)地方他們就提倡了采用公筷，他們的幽門(mén)螺桿菌感染率就偏低。”

抽血、呼氣、尿液等都能檢測

除了常規的胃鏡檢查外，抽血、呼氣、糞便都可以檢測是否感染了幽門(mén)螺桿菌。抽血可以檢查體內是否含有幽門(mén)螺桿菌的抗體。由于幽門(mén)螺桿菌的特性，其抗體并不能有效殺滅它，只能代表是否被感染。但是體內是否還存在細菌，則需要做進(jìn)一步檢查，如呼氣試驗。

呼氣試驗在江蘇地區已經(jīng)基本普及。據張振玉調查，江蘇一級鄉鎮醫院和社區衛生中心，基本都已開(kāi)設呼氣試驗項目。其費用也較為便宜，一般為八十到一百元。此外，對于居家的老年人或是受傷不便移動(dòng)的人員，還可以采用糞便的方式檢測是否感染幽門(mén)螺桿菌。

通訊員 章琛 實(shí)習生 顧怡寧

揚子晚報/紫牛新聞?dòng)浾?蔡蘊琦

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