粵港澳大灣區加速發(fā)力“新國潮” 廣式月餅和港式月餅成消費者首選

陶陶居研發(fā)“黑科技”音樂(lè )月餅盒，邊聽(tīng)粵曲小調，邊嘗廣式月餅;新寶堂在淘寶直播大談陳皮文化，泡起養生茶;澳門(mén)英記餅家攜手史努比，香港美心推出小黃人聯(lián)名款月餅……

廣式月餅和港式月餅成消費者的首選。

自9月2日首屆大灣區購物節啟動(dòng)以來(lái)，粵港澳一眾老字號積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)，各出奇招，不僅將特有的“廣府文化”帶到了全國，更是紛紛釋放創(chuàng )新潛力，加速開(kāi)拓新賽道，爭相憑實(shí)力“破圈”，在天貓上讓更多年輕人愛(ài)上傳統文化和傳統味道。

首屆粵港澳大灣區購物節由商務(wù)部、廣東省人民政府、香港中聯(lián)辦、澳門(mén)中聯(lián)辦指導，紫荊文化集團、廣東省商務(wù)廳、香港中聯(lián)辦宣文部、澳門(mén)中聯(lián)辦宣文部、電影頻道節目中心、中央廣播電視總臺總經(jīng)理室主辦。阿里巴巴作為線(xiàn)上電商平臺，承辦此次活動(dòng)?；顒?dòng)持續到9月22日。

廣州“風(fēng)油精味”沙示汽水成“新寵”

創(chuàng )于1946年的亞洲汽水根植于廣東，曾是亞洲最大的汽水廠(chǎng)。1992年，亞洲汽水一度銷(xiāo)聲匿跡，成了“時(shí)代的眼淚”。令人意外的是，在沉寂數十年后，亞洲汽水通過(guò)入駐天貓再次進(jìn)入大眾視野，一躍成為國潮網(wǎng)紅，銷(xiāo)往全國。

香雪亞洲CEO何文鋒表示，在首屆大灣區購物節期間，亞洲汽水攜手天貓國潮，推出城市文化限定款“廣州靚版”沙示汽水，成了年輕消費者的“新寵”。

“亞洲汽水早年風(fēng)靡粵港澳，在大灣區有較好的受眾基礎，我們希望借此次購物節的契機再次開(kāi)拓港澳市場(chǎng)，將亞洲汽水從廣州城市記憶打造成大灣區的共同記憶。”何文鋒說(shuō)。

在首屆大灣區購物節期間，包括美食、美妝、數碼、家電、個(gè)護、家居、服裝等100余個(gè)產(chǎn)業(yè)帶、29.8萬(wàn)個(gè)知名品牌、1300多萬(wàn)件商品在淘寶天貓上亮相?；浉郯睦献痔柺谴舜钨徫锕澋囊淮罅咙c(diǎn)，其中不乏香港的美心月餅、馬百良、奇華餅家，澳門(mén)的英記、永輝，以及廣東的陶陶居、皇上皇、王老吉等品牌。

粵港澳三地文化同根同源，此次購物節中新寶堂、馬百良等老字號紛紛開(kāi)起淘寶直播，讓年輕人大開(kāi)眼界，增強了文化認同感：“粵港澳注重養生，中藥材煲湯、陳皮配涼茶都是我們從小的習慣，沒(méi)想到背后還有這么多小知識!”

“老字號”愛(ài)推“國潮新品”

老字號縱然有深厚的文化底蘊和過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量，但面對激烈的市場(chǎng)競爭，也需使出渾身解數，跟新時(shí)代接軌，與新需求合拍。如今，一眾搭上電商快車(chē)道的老字號，已通過(guò)天貓的消費洞察、新品創(chuàng )新和營(yíng)銷(xiāo)玩法圈粉，加速發(fā)力“新國潮”，與年輕人打成一片。

數據顯示，2020年天貓上購買(mǎi)老字號產(chǎn)品的人數達到1.3億，每年有4000萬(wàn)95后在天貓為老字號“打call”，天貓已成為老字號創(chuàng )新轉型的第一平臺。今年6月，天貓還宣布啟動(dòng)老字號拓新計劃：5年持續投入10億，從品牌營(yíng)銷(xiāo)、消費者運營(yíng)、新品研發(fā)等方面助力老字號復興。在此次大灣區購物節，不少老字號與天貓合作，以新奇有趣的方式重新演繹歷史文化積淀，推出潮流新品，俘獲大批年輕人的心。

自9月2日至今，僅美心月餅、元朗榮華、廣州酒家、陶陶居、澳門(mén)永輝這五個(gè)大灣區的知名老字號和傳統品牌月餅，在淘寶天貓上的總銷(xiāo)量就超過(guò)了160萬(wàn)件。

作為廣府文化的代表，創(chuàng )立于1880 年的陶陶居聯(lián)動(dòng)天貓國潮推出了“可聽(tīng)月”月餅禮盒。這款月餅的靈感可追溯至上世紀30年代中期，當時(shí)陶陶居以燒雞、火腿蝦仁、咸蛋黃、五仁等20多種原料，制成每年只供應一個(gè)的“陶陶居上月”月餅。

據悉，為助老字號創(chuàng )新破局，天貓老字號拓新計劃為品牌提供一攬子解決方案。天貓開(kāi)放天貓新品創(chuàng )新中心(TMIC)的能力，為老字號品牌提供消費洞察，幫助其把握市場(chǎng)趨勢，定制新品。同時(shí)。在設計、IP聯(lián)名，以及與薇婭、明星達人合作直播等方面，為老字號搭建橋梁。

天貓成大灣區老字號創(chuàng )新轉型第一平臺

眼下數字經(jīng)濟快速發(fā)展，布局線(xiàn)上渠道、發(fā)力天貓平臺，從灣區走向全國，成為眾多粵港澳老字號的發(fā)展共識。

數據顯示，經(jīng)商務(wù)部認定中華老字號企業(yè)共有1128家，阿里零售平臺上的老字號品牌共計700多個(gè)，其中400多個(gè)中華老字號品牌在天貓上開(kāi)設了旗艦店。2020年，老字號在天貓的成交額超過(guò)200億元，其中有近60個(gè)品牌邁過(guò)一億元的門(mén)檻。

位元堂作為香港百年老字號，有中成藥、滋補品、保健品等多元化的產(chǎn)品線(xiàn)。受疫情影響，位元堂近50間線(xiàn)下門(mén)店生意也受到?jīng)_擊，銷(xiāo)量下跌三四成。突如其來(lái)的逆勢，推動(dòng)了這家老字號加速開(kāi)拓國內電商市場(chǎng)。

“疫情期間香港封關(guān)，內地客戶(hù)無(wú)法到店購買(mǎi)只能代購，還會(huì )擔心買(mǎi)到假貨。而現在通過(guò)天貓可以直接下單，還能滿(mǎn)額包郵。”位元堂藥廠(chǎng)執行董事鄧蕙敏表示，位元堂自去年9月在天貓開(kāi)店以來(lái)，不到一年，銷(xiāo)量就逐月快速增長(cháng)。目前，來(lái)自粵港澳大灣區的客戶(hù)占三分之二，北京、上海、南京等地的客戶(hù)漸漸增多，品牌正穩步走向全國市場(chǎng)。

香港中華廠(chǎng)商聯(lián)合會(huì )常務(wù)會(huì )董黃偉鴻表示，粵港澳大灣區建設成為香港融入國家“雙循環(huán)”新發(fā)展格局、做大做強的最佳切入點(diǎn)，香港品牌迎來(lái)了更多發(fā)展機遇，“不少港企在內地設廠(chǎng)，大部分是以出口為主，但中國消費市場(chǎng)不斷擴大，已吸引部分廠(chǎng)家開(kāi)始留意內銷(xiāo)。”(科技日報記者 龍躍梅)

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