莫道農家無(wú)寶玉　遍地黃花是金針 五瓣七蕊黃色花蕾富農家

“莫道農家無(wú)寶玉，遍地黃花是金針。”古話(huà)中晉北農家的“寶玉”黃花，這幾年終于成了“致富花”。

山西省大同市云州區西坪鎮唐家堡村45歲的安春霞，將大同火山群腳下的這些五瓣七蕊的黃色花蕾，視作珍寶。

別名忘憂(yōu)草、金針菜，與蘑菇、木耳并稱(chēng)為“素食三珍”的黃花，擔得起百姓口中“珍寶”的美譽(yù)，因為它改變了這塊土地上人們的命運。

地處雁門(mén)關(guān)外的大同，歷史上是戰爭頻仍的苦寒之地。這里氣候嚴寒、無(wú)霜期短、十年九旱、土地貧瘠。

“以我們村為例，1020人、4000畝地，但3000多畝是旱地。”安春霞說(shuō)，靠天收的玉米和小雜糧，難給百姓帶來(lái)多少收入，雁北農民的“種地尷尬”一直延續到前些年。

地廣人稀的晉北，氣候冷涼，有600多年黃花種植的歷史。云州區是我國黃花的主要生產(chǎn)基地之一，富鋅富硒的火山土，孕育出的“大同黃花”，品相、品質(zhì)優(yōu)良。

“大同黃花”全國聞名，家家都種，卻始終不成氣候，百姓對它既愛(ài)又怕。

愛(ài)的是，黃花的價(jià)格一直很高，每公斤黃花干菜目前在市場(chǎng)上賣(mài)50多元。說(shuō)起怕的理由，云州區西坪鎮賀店村的謝文掰完了一只手的五個(gè)手指頭：一是種植前兩年沒(méi)收入，黃花的成熟周期長(cháng)達3年;二是采摘熬人，采摘黃花摘的是花蕾，不能見(jiàn)陽(yáng)光，一見(jiàn)陽(yáng)光就綻放了，必須起早或摸黑采摘，而且采摘期長(cháng)，達1個(gè)多月;三怕摘回來(lái)沒(méi)處晾曬，這需要大量空閑場(chǎng)地;四怕旱地不能澆水，種植黃花必須要有水澆地;五怕產(chǎn)多了難賣(mài)。

黨的十八大以來(lái)，脫貧攻堅戰的號角吹響，地處燕山-太行山集中連片特困地區的大同市云州區，下決心把黃花產(chǎn)業(yè)搞起來(lái)，把黨的好政策，變成老百姓的好日子。

安春霞的丈夫張順寶是村干部，必須要帶頭。雖然心里有點(diǎn)打鼓，但他還是硬著(zhù)頭皮流轉了300多畝土地。為此，家里還背了不少債。

兩口子沒(méi)想到的是，扶持政策接連而來(lái)：每種1畝黃花補貼500元、黃花種到哪里水電路配套到哪里、政府出面從全國招聘采摘工、全區中小學(xué)操場(chǎng)和有硬化場(chǎng)地的單位暑期為黃花晾曬騰地方、給黃花上自然災害和價(jià)格“雙保險”……

擊敗“五怕”這個(gè)攔路虎后，黃花真成了老百姓的“忘憂(yōu)草”和“野人家”的新“寶玉”。

“一畝黃花每年收入四五千元，行情不好也有三千多元，是種玉米的好幾倍。”68歲的謝文靠著(zhù)9畝黃花脫了貧，供養出兩個(gè)大學(xué)生，還給兒子買(mǎi)了車(chē)和房。

近幾年，300多畝黃花每年給張順寶一家帶來(lái)上百萬(wàn)元收入，他家一度成為云州區首屈一指的“黃花大王”。

現在，有了自己的黃花菜品牌，還建起了烘干車(chē)間、儲藏冷庫等深加工配套設施的張順寶一家，在云州區反倒不算是大戶(hù)了，區里已經(jīng)有黃花龍頭企業(yè)14家，國家級品牌6個(gè)。

小黃花在這里已成了大產(chǎn)業(yè)，成為鄉親們的“致富寶”。

依靠“一朵黃花”在2018年脫貧摘帽的云州區，從2010年前全區黃花種植面積不足1.6萬(wàn)畝發(fā)展到如今的17萬(wàn)畝，產(chǎn)值達到7億元。在龍頭企業(yè)、合作社引領(lǐng)下，黃花產(chǎn)量品質(zhì)穩定，銷(xiāo)路和價(jià)格也有保障，去年帶動(dòng)貧困戶(hù)戶(hù)均收入1萬(wàn)多元。

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