新加坡美食節將首次線(xiàn)上舉行 足不出戶(hù)可享受一系列美食體驗

新加坡聯(lián)合早報網(wǎng)報道，邁入第27年的新加坡美食節首次把舞臺搬到了網(wǎng)絡(luò )，將在8月21日至23日，以及8月28日至30日舉行。參與者足不出戶(hù)就能享受一系列美食體驗。

據報道，7月28日，新加坡旅游局在文告中表示，2020年的活動(dòng)以“找回心中的美食家”(Rediscover the Foodie in You)為主題，邀請了超過(guò)25個(gè)餐飲業(yè)的合作伙伴參與。

其中，主辦方將舉辦17個(gè)“廚藝大師班”，公眾只需登錄指定平臺，就能與名廚，如甜點(diǎn)師傅許惠玲和米其林三星西餐館主廚羅耶(Julien Royer)在線(xiàn)上互動(dòng)，向他們“偷師”。一些“廚藝大師班”也將開(kāi)放名額，讓公眾進(jìn)入廚房與大廚一同烹煮食物。

另外，公眾也能參加“虛擬美食導覽”，隨同主持人了解牛車(chē)水、丹戎巴葛、如切和加東的美食歷史和鮮為人知的餐點(diǎn)。

本次美食節也是“重新探索新加坡”計劃的主打活動(dòng)之一。日前，新加坡旅游局、新加坡企業(yè)發(fā)展局和當地旅游開(kāi)發(fā)公司聯(lián)合宣布，斥資4500萬(wàn)新元推出“重新探索新加坡”活動(dòng)，旨在提振當地旅游業(yè)，應對新冠疫情對旅游業(yè)的沖擊。

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