廣東啟動(dòng)預制菜雙節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng) 近百款預制菜“上新”

羊城晚報訊 記者許悅報道： 距離虎年春節只有一個(gè)多月了?？紤]到疫情防控的要求，除夕夜在家吃飯成為不少家庭的選擇。接過(guò)年夜飯的主導權，年輕的掌勺人如何挑戰全年難度最高的一餐飯？昨日，廣東啟動(dòng)預制菜雙節營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，推出18家企業(yè)的90多款預制菜菜品，在便捷的同時(shí)追求色香味，全力滿(mǎn)足家庭春節的美食儀式感以及廚房“小白”秒變大廚的需求。

當天上午，“吃預制菜，享幸福年——2022廣東預制菜雙節營(yíng)銷(xiāo)暨東西部預制菜展示體驗交易中心啟動(dòng)活動(dòng)”在廣州舉行?；顒?dòng)現場(chǎng)發(fā)布了廣東預制菜雙節營(yíng)銷(xiāo)推介目錄、廣東預制菜美食地圖、廣東預制菜線(xiàn)上營(yíng)銷(xiāo)培訓計劃等，全力助推廣東預制菜的發(fā)展。

在廣東預制菜展示和美食品鑒環(huán)節，恒興集團、國聯(lián)水產(chǎn)、海潤集團、品珍科技、正大集團等18家企業(yè)參展的預制菜產(chǎn)品達90多款，均來(lái)自廣東各地市推薦的富有特色的優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品食品化成果。

生產(chǎn)端熱情高漲，市場(chǎng)端也是紅紅火火。羊城晚報記者走訪(fǎng)市場(chǎng)看到，錢(qián)大媽、盒馬已經(jīng)加入預制菜雙節營(yíng)銷(xiāo)序列，連頭熟蝦、一夜埕金鯧魚(yú)、花椒雞、鹵鵝等預制菜菜品已在廣州市場(chǎng)全面鋪開(kāi)。

據錢(qián)大媽總經(jīng)理馮衛華介紹：“為了響應‘雙節’營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，我們除了上新了幾十款預制菜，也將推出‘一頓年夜飯’營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，同時(shí)開(kāi)發(fā)充滿(mǎn)年味的預制菜商品，比如盆菜、梅菜扣肉、發(fā)財豬手等。很多年輕人并不擅長(cháng)烹飪，預制菜就是很好的餐桌解決方案，能夠幫助他們輕松地準備好年夜飯?！?/p>

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